Как клетчатка влияет на вес?

Я слышал, что богатая волокнами пища уравновешивает калории. Значит ли это, что я могу есть больше и не набирать при этом вес, если буду использовать продукты с высоким содержанием волокон? Пищевые волокна не уравновешивают калории, но они, действительно, — незаменимые помощники людей, следящих за своим весом. В течение длительного времени их называли “балластными веществами”, от …

Как есть все и сохранять стройность

Далеко не все худые женщины сидят на диетах, многие из них никогда не были в спортзале. Зато у них есть привычки, которые помогают оставаться в форме. Они завтракают «Завтрак съешь сам» — утверждает народная мудрость, и статистика ей поддакивает: среди тех, кто пропускает завтрак, в 4 раза больше людей с лишним весом, чем среди тех, …

Как голодание сказывается на организме

Голодание нередко воспринимается, как один из экстримальных способов похудеть. Но, прежде чем решиться на столь отчаянный шаг, узнайте как на голодание отреагирует весь организм. Помните: голодание — не диета, поскольку не дает вашему организму никаких полезных питательных веществ, что может повлечь за собой очень плачевные последствия! Стадии голодания 0–6 часов после последнего приема пищи Вскоре …

Интенсивная салатотерапия

Едва ли не первым блюдом, приготовленным нашими доисторическими предками, был салат. Сложил в кучку съедобные листья и дикие плоды, добавил несколько выкопанных в лесу корешков и горсть пойманных насекомых — и ешь себе. Ни огня не надо, ни посуды. Прошли сотни тысяч лет, технология приготовления салатов стала гораздо изощреннее, но суть их практически не изменилась: …

Зона и ее добровольные “узники

The Zоne, или “Зо­на” — это не ме­с­то ли­ше­ния сво­бо­ды и не зо­на от­ды­ха. Так на­зы­ва­ет­ся ди­е­та, за­во­е­вав­шая боль­шую по­пу­ляр­ность у мил­ли­о­нов аме­ри­кан­цев и со­тен ты­сяч фран­цу­зов. Под­да­лись ув­ле­че­нию ею и звез­ды: Де­ми Мур, Бред Питт, Вай­но­на Рай­дер, Се­лин Ди­он, Ален Де­лон и да­же Син­ди Кро­уфорд, ко­то­рая, как из­ве­ст­но, и са­ма ав­тор не­сколь­ких по­лу­чив­ших при­зна­ние …

Диеты звезд. Певица Пелагея

Певица Пелагея, 24 года Мне непросто держать себя в форме: я расположена к полноте. К тому же, гастрономические традиции тех мест, где я выросла, к правильному питанию не имеют ни малейшего отношения. В детстве, например, я с большим удовольствием ела пельмени. У меня на подкорке осталось, что пельмени — самое вкусное, что может быть на …

Диета Дюкана — стройность навсегда!

Как худеют французы Диета Пьера Дюкана во Франции неимоверно популярна. Вокруг только и слышно: “Я сижу на Дюкане! А ты?.. Как?! Еще нет?!” И на лице собеседника изображается искреннее недоумение. Чувствуешь себя отставшей от времени — и автоматически исключаешься из модного разговора: “Ты еще на “атаке”?” — “Нет, я уже три дня в “круизе”! Моя …

Диета для курильщиков

Как порой трудно отказаться от сигарет, но сделать это просто необходимо, ведь мы хотим не только красиво выглядеть, но и быть здоровыми. Как показали проведенные голландскими учеными исследования, помочь в этом непростом деле может определенный набор продуктов. Каждый курильщик знает, что какие-то продукты улучшают вкус сигарет, а другие, наоборот, его портят. Специалистами был проведен опрос …

Вредные советы для желающих похудеть

В отношении правил питания существует несколько распространенных заблуждений. Прислушайтесь к популярным “народным премудростям” и… действуйте наоборот! Пить на­до по­сле еды! Пить сра­зу по­сле еды — са­мая, по­жа­луй, рас­про­ст­ра­нен­ная из всех “вред­ных при­вы­чек”, свя­зан­ных с при­емом пи­щи. Во вре­мя и сра­зу по­сле еды пить не сле­ду­ет! За ис­клю­че­ни­ем слу­ча­ев, ког­да вы упо­треб­ля­е­те очень су­хую пи­щу — …