Архив для“Рецепты” Категория
Давно известно, что творог является универсальным продуктом, с которого всего за несколько минут можно приготовить сытный завтрак, сделать что-то вкусное на десерт и так далее. Помимо этого творог, особенно домашний творог – это невероятно полезный, вкусный продукт.
Если кто не знает, соте – это скорее не какое-то конкретное блюдо, а способ приготовления. В рецептуру соте могут входить любые ингредиенты, которые быстро варятся, то есть овощи, мясо, грибы, субпродукты и так далее.
Как известно сгущенку или сгущенное молоко делают из коровьего молока методом выпаривания из данного сырья воды и добавления сахара. Сахар в молоке растворяется, проходит процесс, при котором сахар превращается в карамель, в результате сгущенное молоко становится тягучим. Так, как сгущенка является плотным продуктом, она после консервации хранится несколько лет и не нуждается в охлаждение.
Многим пирожное «Картошка» знакомо, вызывает ассоциации с детством и так далее. Несмотря на смешное, довольно не аппетитное название данное пирожное обладает неповторимым вкусом, отлично гармонирует с горячими и холодными напитками, такими как кофе, какао лимонад и так далее.
Интересно, насколько популярна в рационе наших граждан перловка. Перловая каша, наверное, не очень популярна. Наверно есть даже те, кто перловки ни разу за свою жизнь и не пробовал. Причина непопулярности перловой каши как не парадоксально в низкой ее стоимости.
Окрошка – это замечательный охлажденный суп, который особенно хорош летом, когда на улице жарко, организм требует чего-то холодного, освежающего.
Жареная картошка – это довольно популярное у нас и за рубежом блюдо, хотя в действительности не все знают, как правильно готовиться настоящая жареная картошка.
Запеканка из макарон, да еще с творогом, молоком, яйцами – это вкусное и питательное блюдо, которое под силу приготовить любому кулинару-любителю. Запеканка – это популярное блюдо, которое готовится в различных странах, имеет общую технологию приготовления, а вот рецептура и название отличаются (пудинг, лазанья, лапшевник и так далее).
Самая романтическая и пикантная кулинария, разумеется — французская. Изысканные блюда, пряные соусы, оригинальные десерты. Многие продукты, как известно еще с античности, являются афродизиаками, т.е. повышают влечение, увеличивают мужскую силу. Само слово «афродизиак» происходит от имени греческой богини любви Афродиты.