Интересные факты о напитках

КофеКофе — удивительный напиток, его уважают во всех странах мира, но при этом относятся по-разному. Состоятельные японцы позволяют себе принимать кофейную ванну. Небольшой бассейн заполняется подогретыми «бодрящими» зернами. Японцы утверждают, что принявший кофейную ванну усталый мужчина уже через 15 мин чувствует себя заново родившимся. В Токио есть даже «кофе-сауна», посетители которой нежатся в специально подготовленной массе из 13 тонн зерен.

Французы во всем, и в кофе тоже, находят романтику. Бальзак однажды сказал о этом напитке так: «после чашечки кофе все вспыхивает, мысли теснятся, как батальоны великой армии на поле битвы».

Другой, не очень распространенный, но не менее удивительный по вкусу напиток — пунш. Это слово на хинди означает «пять», т.е. в настоящем пунше непременно должно быть 5 обязательных компонентов: красное вино, фруктовый сок, сахар или мед и пряности (корица, гвоздика, мускатный орех). Пунш незаменим зимой, он не просто согревает, он помогает телу расслабиться и отдохнуть.

Квас — это не просто исконно русский охлаждающий напиток. В Древней Руси он являлся основой для различных летних блюд: окрошки, щей, борщя, тюри. В квасе тушили овощи, в нем вымачивали и запекали мясо для придания ему особого «русского вкуса».

ЧайЧай стал известен в Европе только в 1664 г., когда английская Восточно-Индийская компания преподнесла английской королеве 2 фунта, то есть около 90 г лучшего сорта в подарок. В XV- XVIII в.в. этот напиток считался предметом роскоши и был доступен только очень состоятельным людям. Первый русский чай был получен в конце XIX в. предпринимателем, владельцем соответствующей плантации К. Поповым в Грузии. Чай, как черный, так и зеленый, очень полезен, т. к. является природным тоником, содержит витамин Р. Мужчинам для поднятия тонуса гораздо полезнее употреблять свежий, правильно заваренный чай, чем неумеренные порции черного кофе.

Первые чайные пакетики появились в Америке в 1904 г. Торговец из Нью-Йорка Томас Саливан в целях экономии рассылал образцы чая своим клиентам не в металлических баночках, а в маленьких шелковых мешочках. Незнакомые с такой упаковкой, покупатели целиком опускали ее в стакан с кипятком. Позднее появились любители такого чая, который не требовал сложной заварки. Постепенно на свет родились бумажные пакетики разной формы.

«Сок жизни» — так называли молоко древние философы. Этот напиток многие народы считали чудодейственным, а Гиппократ доказал на практике, что козье молоко вылечивает туберкулез, коровье — подагру и малокровие, а ослиное — обладает многосторонним действием. Египетская царица Нефертити принимала ванну из молока; фараоны-мужчины тоже не брезговали такой омолаживающей процедурой.

В Древнем Вавилоне 8000 лет назад научились варить пиво —  любимый многими мужчинами и популярный сегодня напиток. Археологи нашли в Древнем Египте пустые амфоры с остатками жидкости, которая при проведенном исследовании оказалась пивом. Считается, что в Европе первыми пивоварами были монахи.

Слово «коктейль», означающее «петушиный хвост», обязано своим происхождением испанцам и португальцам, которые привезли в Америку новую забаву — петушиные бои. По обычаю в честь победителей устраивались выпивки, во время которых смешивались все напитки, попадавшиеся под руку. Получалась смесь из жидкостей и ярких цветных слоев  — петушиный хвост, или «коктейль».

Вам интересно? Захотелось попробовать настоящий французский коктейль или выпить чашечку крепкого ароматного кофе? Обращайтесь в компанию Кофранс Сарл. Сотрудники помогут забронировать для вас билеты, отель, организуют тур по Лазурному Берегу или по окрестностям Парижа. Все французские рестораны будут в вашем распоряжении!