Как кормят детей во Франции

Как кормят детей во Франции

Каждая страна имеет свои традиции детского питания. В России это разные каши и сладости, в Англии – кусочки отварной рыбы с фасолью, в Италии – печенье с джемом и макароны, в Японии – рис с рыбой, в Бразилии – тушеный картофель и т.д. Франция славится не только своей демократичностью по отношению к детскому питанию, но и эстетическим отношением к кулинарии. Чем и как кормят детей французы? Пожалуй, важнее вопрос не чем, а как. Давайте разберемся.

 Как кормят детей во Франции

Основные правила детского питания во Франции

 

  1. Детей рано начинают кормить общими со взрослыми блюдами – легкий завтрак из яичницы и свежих булочек (в 10.00), в обед (только с 13.00 до 14.00) – обязательные закуска, салат, основное блюдо и десерт, мясо или рыба с овощами на ужин (после 19.00).
  2. Полдничают только дети – овощные пюре, сладости, печенье или шоколад, сок.
  3. Детям не позволяют перекусывать между основными приемами пищи.
  4. Французы не дают детям сладкое, чтобы они успокоились.
  5. Французские мамы поощряют стремление детей готовить что-то самим, не обращая на создаваемый им беспорядок на кухне.
  6. Ребенка во Франции не принято упрашивать или заставлять есть. «Не хочешь – поешь в следующий раз».
  7. Перед каждым приемом пищи детям разрешается есть свежие фрукты или овощи в большом количестве.
  8. Главный детский напиток – вода и соки. Чай и кофе пьют только взрослые.
  9. Французы любят вкусные десерты, но детям сладости даются только на полдник.
  10. Детей с раннего возраста подробно расспрашивают, что им понравилось за обедом, а что нет.
  11. Детей учат относиться к еде с большим уважением – не баловаться за столом, не говорить плохо о пище.
  12. В детских садах и школах еду готовят только специалисты под наблюдением диетологов.

 

Французские дети прекрасно чувствуют себя в ресторане вместе со взрослыми. Выбор ресторана и заказ настоящего французского завтрака профессионально выполнят сотрудники компании Кофранс Сарл.

 

Однако и в демократическом детском питании существуют следующие запреты:

– не залезать в холодильник без разрешения взрослых;

– не таскать «куски» в течение дня;

– не выпрашивать свои любимые блюда;

– не вставать из-за стола, пока не съешь по кусочку всего, что лежит на тарелке;

– не играть с едой, а соблюдать за столом аккуратность;

– не есть в машине и на улице, за исключением летних открытых кафе;

– торопиться за едой и вставать из-за стола без разрешения взрослых;

– во всех французских школах запрещены автоматы с напитками и шоколадками.

 

Главный принцип кормления детей во Франции – еда с удовольствием в определенное время и непременно в компании.

 

Для нагуливания аппетита можно предложить ребенку морскую прогулку. Заказать яхту и нанять аниматоров для развлечения детей всегда помогут сотрудники русскоговорящей компании Кофранс Сарл. Прогулку хорошо будет дополнить завтраком или обедом в прибрежном кафе. На Лазурном Берегу в каждом заведении – ресторане или кафе – готовы накормить семью с детьми по всем правилам французской кухни.